Le bon goût landais, d'océan ou de terroir...

Hossegor est née au siècle dernier. L'Hostellerie de la Forêt bien après…
La bâtisse fut construite en 1830 pour abriter un couvent situé à Soorts (signifiant "source" en patois).
Par décision ministérielle, Soorts fut rattachée à Hossegor en 1912.

Aujourd'hui, cet ancien couvent est un lieu de charme et d'harmonie, avec son hôtel de 15 chambres, son restaurant gastronomique qui propose une cuisine traditionnelle et régionale, autour du poisson et du canard, qu'on peut savourer l'hiver dans une salle chaleureuse et feutrée, autour d'un feu de cheminée, et l'été sur une terrasse à l'ombre de catalpas centenaires.

 

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